雖然現代社會醫療條件越來越先進了， 但是普通老苦大眾治病還是有一些人相信偏方的， 就比如現在網上很是流行一種治療鼻炎的偏方， 就是用牛奶燉香菇。 沒想到兩樣平時大家都是很喜歡的兩樣東西， 放在一起竟然會產生如此讓人驚訝的效果， 當然也有人提出了質疑， 這種偏方有效果嗎？更為重要的是牛奶燉香菇有毒嗎
牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白質和脂類， 作用很簡單， 提供糖類、氨基酸和脂質——既可以解渴， 又能補充能量物質和營養物質， 是非常具有營養價值的飲品。 但是對於治療慢性鼻炎來講，
香菇作為一種菌類， 成分比較複雜， 包括礦物質、香菇多糖、維生素、少量的蛋白質等等。 礦物質、維生素、蛋白質， 是大家每天都攝入的東西， 沒有研究發現它們對治療鼻炎有什麼作用， 而香菇多糖， 確實是一種藥物， 而且已經被批准用於臨床。 不過很遺憾， 這種東西的作用是化療輔助用藥， 對於增強機體免疫力有效， 也就是說， 鼻炎患者如果使用了香菇多糖， 可能會進一步促進免疫系統的作用， 導致炎症反應加強， 加重鼻炎的反應和症狀。
食材用料：
牛奶、香菇、白砂糖
菜譜做法：
1.香菇洗淨，
2.鍋中倒入牛奶， 將焯過水的香菇倒入， 小火慢燉。
3.燉至香菇熟透後， 根據個人口味加入適量的白砂糖， 即可食用。
上面對牛奶燉香菇有毒嗎？以及對此治療鼻炎有用嗎？做出了詳細的介紹， 結論就是沒有毒， 而且還是很美味的， 也給大家說了一個做法， 至於治療鼻炎， 有專家已經指出這個基本上是沒有什麼可能的， 相反如果是對牛奶過敏的人， 吃此偏方反而會加重病情的。
