現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的鮮得味金槍魚雞蛋捲。
雞蛋捲的做法">
1.把雞蛋打倒一個大碗裡,加入鮮得味金槍魚， 鹽， 細蔥切碎後放入一起攪拌均勻
2.12平底炒鍋放入少許油,中火加熱後,將1/3的蛋液倒入鍋中。 轉轉平底鍋,使蛋液能夠均一平鋪炒鍋
3.21等蛋液表面稍微幹了後,拿起鍋,或者轉小火,用鍋鏟或筷子從蛋液的對面邊緣向自己方向一點點的卷成一個卷,因為還要卷兩次所以就算第一次卷的形狀不很整齊也沒有關係
4.等到把蛋液卷到鍋的邊緣了(就是離自己最近的地方,不能再卷了),把雞蛋捲推向鍋的另一邊。 找一張吸油紙巾疊成小塊,沾點油,擦淨炒鍋。 再把剩下的蛋液的1/2倒入炒鍋。 轉動炒鍋,並用鍋鏟翹起卷好的雞蛋捲,使蛋液平鋪整個鍋面
5.待第2次倒入的蛋液表面稍微幹了後,再用鍋鏟向自己的方向一點點捲動,使蛋捲沾上第2次的蛋液慢慢形成更整齊的大一些的雞蛋捲
6.等蛋捲卷到鍋邊緣後,推其到鍋的另外一邊。 用紙巾擦淨鍋後,倒入剩下的全部蛋液。 按以上方法同樣卷成蛋捲。 其間可以用鏟子拍拍幫助其整形。 卷好後,每一面在鍋上燒10秒鐘,使之帶上淺淺的糊色
7.盛出來將雞蛋捲切成大小相等的方塊,盤子裡擺上紫蘇葉，
看了今天為您介紹的鮮得味金槍魚雞蛋捲， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。
