蘋果去皮， 切薄片
鍋內加水， 放入蘋果片煮5分鐘至軟瀝幹水分
用食品料理機打成果泥
加入白糖和大半隻檸檬汁， 煮30分鐘左右成粘稠狀
模具撒上白糖， 將果泥倒入抹平， 再撒上白糖後冷凍1小時切小塊
1、蘋果去皮後要立即煮， 否則容易氧化。
2、果泥要盡可能的磨細些。
3、煮的時候要儘量攪拌， 以免結底。
4、煮到果泥用勺子撥開有紋路的凝固狀態。
5、用康寧鍋煮很合適， 容易清洗。
6、盡可能使用防潮的糖， 沒有的話用普通白糖代替。
相關用戶問答
-
1回答
金針菇的做法大全
1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部，撕開洗淨.胡蘿蔔切絲，熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿蔔絲，汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]
-
1回答
糯米的做法大全
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
-
-
1回答
牛肉的做法大全
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
-
1回答
羊肉的做法大全
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
-
1回答
胖頭魚的做法大全
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
相關文章
