不知道大家是否經常吃排骨冬瓜湯, 小編覺得排骨冬瓜湯的味道是非常好的, 而且營養價值也很高, 但是孕婦吃排骨冬瓜湯好嗎?因為小編瞭解到冬瓜是有涼性的食物, 對於孕婦來說還是少吃比較好, 下面我記給大家科學性的講解一些這方面的知識, 作為孕婦的你們一定要認真看, 認真學習哦, 不要馬馬虎虎對待懷孕這件事情啊!
孕婦可以吃自己喜歡吃的東西, 可以喝排骨冬瓜湯的, 孕婦飲食以天然果蔬為主的, 補充好葉酸、維生素、鈣等, 另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲魚不要吃, 容易引發流產的。
冬瓜性涼而味甘, 能消熱解毒、利尿消腫, 止渴除煩, 對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣、小便不利、暑熱難消等現象有效。
特點:此湯味道清淡, 利於清熱。
功效:具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。 適應證:適用于濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、眩暈等。
注意:本肴通利之功較強, 體質瘦弱者不宜常服。 孕婦慎用。
做法一
材料:
冬瓜400克, 排骨200克, 生薑1塊,
香油1小匙, 精鹽2小匙, 味精1小匙,
做法:
1.排骨洗乾淨, 放入沸水中汆燙後去血水, 撈出, 瀝幹水分,
2.生薑洗淨拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂鍋中放入清水, 加入排骨、生薑, 用大火燒開後, 用小火煲40分鐘, 待排骨熟透後加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟後, 加入精鹽、味精、香油即可。
特點:
淡香可口, 清熱解暑。
冬瓜切成厚片後才不容易燉糊, 口感也會更好。
做法二
材料:冬瓜200g, 豬排骨100g, 香油、蔥、薑、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:1 冬瓜去皮, 洗淨, 切塊。
2 豬排骨洗淨, 剁塊。
3 蔥洗淨, 切段。 生薑洗淨, 切片。 花椒研細。
4 將豬排骨放人鍋中, 加清水適量煮沸後, 去浮沫, 下冬瓜及蔥、薑、椒等調味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟後, 下食鹽, 味精, 再煮一二沸即成, 最後淋上香油。
孕婦排骨冬瓜湯可以吃, 但是要少吃, 對於上面說的這一些, 同時小編也介紹給你們幾種不錯的排骨冬瓜湯的做法, 你們覺得不錯的話可以好好的學一學, 孕婦懷孕期間胃口可能都不太好, 你們要是覺得可以的話, 也可以適當的給孕婦煮食一些比較開胃的食品!