胃看似強大， 有時候它什麼都能消化掉；同時胃也很脆弱， 只要一點點不適合的東西它又可以輕易倒下。 而當我們遇上為被打倒的情況， 竟還可能對它置之不理， 這樣就只有傷害自己的份了。
5個惡習必須下臺
●進食時間混亂
“廢寢忘食”， 饑一頓、飽一頓的飲食習慣會對有規律的消化系統產生相當不利影響。
●睡前進食
睡前吃任何東西都會損傷胃， 包括喝牛奶、果汁等。 因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖分會引起胃酸分泌， 長期如此， 有可能對胃造成損傷。
●吃飯太快
所以吃飯太快就會增加胃的負擔， 造成胃部肌肉疲勞，
●吸煙過多
尼古丁從多個方向傷害胃黏膜：收縮血管， 使胃黏膜的血液供應減少， 其完整性受到破壞；在尼古丁的攻勢下胃的進口變得鬆弛， 有腐蝕性的膽汁反流到胃裡；抑制合成對胃黏膜有修復作用的前列腺素；促進胃酸分泌， 在胃黏膜屏障被破壞的基礎上， 直接腐蝕胃黏膜。
●濫用止痛藥
大多數止痛藥的作用機制是， 通過抑制合成前列腺素來止痛。 這種物質會使“痛感”信號放大， 讓我們感到疼痛異常， 抑制了它， 就等於減弱或消除了痛感。
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需要堅持的5個建議
●餐桌邊的輕鬆情緒
溫馨的餐桌、吃飯時只說愉快的話題、用餐中的背景音樂……這些可讓你在進餐時放鬆情緒，
●不吃宵夜
夜晚， 機體大部分組織器官代謝緩慢， 開始進入“休整”狀態。 如果胃腸道被迫處在“緊張的工作”中， 大量分泌胃液， 此時的分泌非常“不理智”， 會因為過量而腐蝕胃黏膜， 產生糜爛、潰瘍。
●餐後休息
餐後食物集中在胃， 需要大量消化液和血液來消化。 運動會使胃腸血液供應相應減少， 食物得不到充分消化。 所以餐後休息一會兒， 食物營養才能得到充分消化和吸收。
●每天一杯甘藍汁
世界衛生組織推薦的最佳蔬菜中， 甘藍排第三。 常吃甘藍可以保持胃細胞活動比較旺盛， 降低癌變可能。 其中含有的維生素U能抗潰瘍因數， 是胃黏膜細胞的保護神。
●保暖胃部
胃的外面沒有肌肉、脂肪，
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辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁， 吃完後會有種令人討厭的心痛， 並且增加胃的負擔。
對策：對於腸胃不好或是身體燥熱的人來說， 如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑， 不妨選擇一些微辣的食品， 少吃青、紅辣椒。
巧克力
巧克力會引起下食道括約肌的放鬆， 使得胃酸回流， 刺激食道及咽部。
對策：在巧克力品種的選擇上， 最好是黑巧克力。
油炸食品
油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。 多油、多脂的油炸食品會引起一些不適症狀， 比如反胃、腹瀉等。
對策：其實要滿足口腹之欲， 放棄油炸也能獲得可口的感覺， 儘量選擇吃低脂或無脂食品， 比如脆餅乾、空心的爆米花等。
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柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道， 使感覺神經受到刺激， 刺激的部位就會變得紅腫。 如果你早晨起來後， 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁， 就會提高胃腸內的酸性。
對策：柑橘汁含有大量的維生素C， 適宜經常飲用， 只要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題了。
西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜不但富含大量維生素和膳食纖維， 還有防癌、抗衰老的功效。 可即使富含膳食纖維和多種營養素， 這些蔬菜也不能完全相信是健康的。 因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量， 容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
對策：在吃之前， 將它們在熱水中焯一下， 使其變軟， 這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用。 這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
豆類
豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖， 被腸道細菌發酵， 能分解產生一些氣體， 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
對策：以湯的形式烹飪豆類， 對消化這類食物是有幫助的，通過補充水分，有助於消化豆裡面含有的大量纖維，或者延長烹飪時間。
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生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。
對策：美國營養學專家瑪麗賴安建議，吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收穫健康，而且不用遭受負面的影響。
冰淇淋
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰淇淋才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
對策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那麼惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。
對消化這類食物是有幫助的，通過補充水分，有助於消化豆裡面含有的大量纖維，或者延長烹飪時間。${FDPageBreak}
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。
對策：美國營養學專家瑪麗賴安建議，吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收穫健康，而且不用遭受負面的影響。
冰淇淋
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰淇淋才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
對策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那麼惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。
