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吃膩了?用湯水輕鬆擊退飽脹感

山楂首烏湯

材料:山楂、何首烏各15克, 白糖60克。

方法:先將山楂、何首烏洗淨、切碎, 一同入鍋, 加水適量, 浸泡兩小時, 再熬煮約一小時, 去渣取湯, 分兩次溫服。 山楂銀花湯:取山楂30克, 金銀花6克, 白糖20克。 先將山楂、金銀花放在勺內, 用文火炒熱, 加入白糖, 改用小火炒成糖餞, 用開水沖泡。

棗香楊梅湯

楊梅200克、紅棗10粒、枸杞20克、冰糖適量、水6碗

方法:

1. 楊梅用清水沖洗後用淡鹽水浸泡10~20分鐘, 撈起瀝幹水分;

2. 紅棗和枸杞子洗淨, 紅棗去核、剪碎;

3. 將楊梅、紅棗、枸杞子和6碗水倒入煲內燒開, 轉小火煲一個小時, 中途用勺子按壓楊梅;

4. 放入冰糖煮至融化即可, 晾涼後飲用。

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