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春節過後對症進補很重要

陽氣不敷的要害環節炎患者:可將羊肉與蘿蔔同煮, 然後去失蘿蔔(用以撤除羊肉的膻腥味), 加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮, 食羊肉飲湯, 有興陽溫運的功能。

體質衰弱的要害環節炎患者:冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋, 常飲牛奶、豆漿等, 可增強體質。 也可將牛肉適量切小塊, 加黃酒、蔥、薑, 用砂鍋燉爛, 食肉喝湯, 有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃的功能。

有慢性要害環節炎的人冬季進補要注意以下幾個原則:一是針對冬令食欲較旺、領受功效較好的特點, 要加強高熱、高營養、補益力強的食品的進補,

如羊肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食;二是要按照自身情形, 堅持整個冬天都進補;三是若本身原已有病, 選用進補之物要恰當, 最好遵循醫囑, 選擇契合的食品, 不成盲目進補。

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