在醫院經常碰到一些白癜風患者憂心重重的問:“我不能吃什麼, 需要忌口嗎?”總擔心, 一不留神吃錯了食物, 從而加重那本來就比較難治的白癜風, 甚至有的醫生還交代病人, 不准吃含維生素C、E等含量高的食物, 不吃魚蝦等發物, 從而引起病人很大的心理負擔, 針對白癜風可以吃絲瓜嗎這樣的問題, 建議飲食多樣化, 不要偏食。
1.多食堅果、豆類和豆製品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動物肝臟等。
2.禁食海味、禁酒、禁煙。
3.不吃富含維生素C的食物如番茄、蘋果、橘子、胡蘿蔔、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、辣椒、芹菜、南瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄等。
4.適當補充銅元素, 可使用銅勺或銅鍋, 銅碗、銅筷等。
5.不吃腥辣等刺激性或發物, 如海鮮、蝦、蟹、鯽魚、鯉魚、豬頭肉、牛肉、狗肉、羊肉、生蔥、薑、蒜和辣椒等。
營養不良也會導致疾病加重, 最關鍵是飲食需要平衡, 多吃應季節食物和堅果類食品, 這樣有利於疾病康復