很多的人為了減肥會選擇吃一些水果或者是蔬菜， 像苦瓜就有很好的減肥的功效， 雖然也能夠提供一些營養， 但是不全面， 不過還是有很多的瓜果蔬菜既有減肥的功效， 而且還含有豐富的營養價值， 這樣的食物對於想要減肥的人群來說才是最值得選擇的， 接下來小編就和大家一起看看減肥又營養的食物都有哪些。
給低脂減肥者補充丟失的纖維素， 市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜， 還有油麥菜， 都可以算作生菜的一種。 和另一種常見的蔬菜白菜相比， 生菜纖維含量更多， 有消除多餘脂肪的作用，
給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴， 但口味確實清香鮮美。 和一般的蔬菜相比， 蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口， 而且還含有更多的維生素和微量元素。
掃清減肥後的暗黃面色這種平淡無奇的廉價蔬菜， 其營養價值卻毫不遜色。 西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質， 尤其是鈣的含量極高。 而且， 西葫蘆富含水分， 有潤澤肌膚的作用。
維持皮膚彈性和水分和西葫蘆一樣， 番茄也是水嫩美人的最愛。 鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%，
三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。 此外， 它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質， 還有豐富的不飽和脂肪酸。
草莓又美味， 又營養。 除了含有多種維生素和多種礦物質之外， 草莓最突出的優點是含有大量的維生素C， 其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收， 多吃也不會受涼或上火。
有很多減肥的食物大家都可以平時常吃， 不過有的人會每天吃一些餅乾和麵包， 這些食物只會起到飽腹的作用， 營養價值很少， 常吃對自己的身體還不好。 所以要減肥的人群還是多吃些具有減肥效果並且不缺乏營養的蔬菜或者是水果才好，
