美式BBQ燒烤豬排的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹美式BBQ燒烤豬排的做法。

1.肉排

2.1水燒開， 放入洋蔥、大蒜及薑片

3.2燒烤醬

4.1備醬料

5.2放入豬排， 並加適量料酒， 蓋上鍋蓋， 鍋再開轉中火， 煮1小時

6.1肉排放入鋪上錫紙的烤盤中(任何盤子都可以)， 趁熱在兩面塗上烤醬；儘量抹勻、抹多一點

7.2肉煮好後， 撈出， 稍瀝水

8.1烤爐預熱

9.2然後， 用錫紙把盤子蓋嚴， 入味2小時左右

10.擺入肉排， 調0至200度,關上爐蓋

11.烤至兩面有烤印（隨時察看，

12.出爐

13.切成適合的條狀， 擺盤

美式BBQ燒烤豬排的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。