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最適合產婦進補的7種食物

食物一:雞蛋

雞蛋的營養價值很高, 含蛋白質豐富且利用率最高, 還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等, 脂肪極易被人體消化吸收, 並且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。 因此, 產婦多吃雞蛋, 有助於體力的恢復和嬰兒的生長發育。

小貼士:雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以2-3個為宜, 一次吃得太多胃腸吸收不了, 多了不但浪費, 對身體也無裨益, 而且易引起消化不良。

食物二:牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等, 是補充體內鈣質的好食品,

且容易被人體吸收利用, 對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

小貼士:產婦可根據自己的飲食習慣, 每日堅持喝500克牛奶, 這樣既可使母親的身體恢復, 還可以增加奶水, 使寶寶吃飽吃好, 同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑, 增加魅力。

食物三:小米

小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。 與大米相比, 小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍, 纖維素也高出2倍以上, 產婦適量進食小米粥有助於體力的恢復。

小貼士:媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。 但米粥也不是營養全面的食物, 因此要注意與其他米麵調劑食用, 以防造成營養不良。 可單煮小米或將其與大米合煮, 有很好的補養效果。

食物四:芝麻

芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,

並且黑芝麻又明顯高於白芝麻。 在製作產婦食品時, 使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養品質。

食物五:魚類

魚營養豐富, 通脈催乳, 味道鮮美。 其中鯽魚和鯉魚是首選, 可清蒸、紅燒或燉湯, 湯肉一起吃。

食物六:蔬菜水果

蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質, 有助於消化和排泄, 增進食欲。 媽咪各類水果都可以吃, 但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復, 不要吃得過多。 冬天如果水果太冷, 可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

小貼士:最適合哺乳期媽媽吃的水果應該是中性水果了, 如葡萄、蘋果、桃、杏、鳳梨、龍眼、甘蔗、等屬於中性的水果。 涼性水果和含有刺激性的水果可能會導致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。

食物七:湯品

麵湯最適宜產婦食用, 既可下掛麵, 又可做薄面片、細麵條湯, 營養較全面。 在湯中加上1-2個雞蛋和適量番茄, 既富有營養且易消化, 又利於產婦補養。 實踐證明, 湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。 同時, 有些湯品還有利於乳汁的分泌, 如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等, 也應多吃。

健康提醒:剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。 這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多), 被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌, 從而造成產婦乳汁不足, 甚至無奶。  

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