大家可能都知道冷飲不能吃， 其實還有些寒性的食物也要注意哦：如黃瓜， 絲瓜， 茄子， 冬瓜等等。 可以多吃的：花生， 核桃， 大棗， 桂圓， 玫瑰花茶等等。 春季養生不當， 便易傷肝氣。 為適應季節氣候的變化， 保持人體健康， 在飲食調理上應當注意養肝為先。 從春夏養陽的角度出發多吃生薑等溫性食品以驅陰散寒使“春陽”上升。
冬瓜主要產於夏季， 取名為冬瓜是因為瓜熟之際， 表面上有一層白粉狀的東西， 就好像是冬天所結的白霜， 也是這個原因， 冬瓜又稱白瓜。 冬瓜主要產於夏季， 取名為冬瓜是因為瓜熟之際，
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。 它富含人體所需的各種氨基酸， 且膳食纖維含量很高， 食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化， 並且它利水排濕， 有瘦身美容的作用， 因而十分受歡迎。
但冬瓜性寒涼， 秋冬季節不宜常吃多吃， 否則容易積寒， 對脾胃不利。 為避免寒性在體內沉積， 每週吃冬瓜不宜超過三次， 如果是做成冬瓜湯， 也不宜多喝， 每次200克以內即可。 同時為中和寒性， 烹飪時要注意搭配。 炒著吃時可以配溫性的牛肉， 或加蒜、薑、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒；燉湯可以加入骨頭和性熱的生薑、蔥白；煮粥時和性溫的紅薯一起煮，
另外， 由於冬瓜性寒， 平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃， 久病與陽虛肢冷者忌食。
什麼是寒性食物？什麼是熱性食物？是如何區分的？
飲食養生首先要講“性”。 “性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質， 中醫稱為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物， 就屬於涼性或寒性食物。 如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反， 凡適用於寒性體質和病症的食物， 就屬於溫性或熱性食物。 如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間， 適合於一般體質， 寒涼、熱性病症的人都可選用。 平性食物多為一般營養保健之品。 如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析， 平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。 一般說， 各種性質的食物除都具有營養保健功效之外， 寒涼性食物屬於陰性， 有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性， 有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度說， 食物分為五大性，
飲食養生首先要講“性”。 “性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質， 中醫稱為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物， 就屬於涼性或寒性食物。 如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反， 凡適用於寒性體質和病症的食物， 就屬於溫性或熱性食物。 如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，
冬瓜是很可口美味的， 而且因為她低熱量卡路里低所以受很多女性朋友的青睞， 飲食這種食物的時候一定要記得要適量， 如果過多的話它太寒了， 是寒涼性的對女性的子宮等都不好， 長期還會影響體制哦。
