隨著生活水品的提高， 食物的品種也多樣化了。 經常有大部分朋友由於交際應酬吃了太多油膩的食物而得了厭食症， 甚至還有的朋友得了胃病。 其實油膩和辛辣的食物我們是不能多吃的， 這些食物吃多了對我們身體很不利。 下面是小編搜羅的一些關於開胃菜的做法,讓我們去看看吧。
雞絲青紅粥
1、糙米和大米洗乾淨， 用清水浸泡1半小時或一晚。
2、雞肉洗乾淨煮熟後撈出， 用手撕成絲。 菠菜洗乾淨， 用水焯熟。
3、用電鍋熬煮糙米粥， 濃稠後將雞絲、菠菜和枸杞子都放入粥中， 加入鹽調味即可。
尖椒幹豆腐
1. 將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;
2. 尖辣椒切滾刀片;
3. 炒勺內放30克豬油燒熱， 下入蔥薑末煸炒變色;
4. 加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克;
5. 再下入幹豆腐條， 待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒;
6. 用濕澱粉15克(澱粉8克加水)勾芡， 淋入餘下豬油炒勻， 出勺裝盤即成。
山藥小米粥才
1、山藥去皮， 小米淘洗乾淨。 今天我把山藥泡在溫水裡面去皮， 更易操作， 手一點瘙癢感都沒有哦， 以後大家可以試試這個方法， 比泡冷水裡去皮還好呢。
2、去皮的山藥切滾刀狀。
3、砂鍋裡燒水， 水開後下小米， 再次煮開幾分鐘之後放入山藥。
4、轉中小火， 熬25分鐘， 中途撇去粥裡的浮沫。 關火， 讓小米粥在砂鍋裡再待一會兒， 這個步驟很重要， 砂鍋的餘熱會使小米粥更柔滑。
5、一碗香滑軟糯的小米粥。
以上就是一些能開胃的食物胃口不好的朋友不妨試試。 胃口不好的朋友不能盲目用藥這樣會加重病情嚴重的話還會引發其他病症。 胃口不好的朋友儘量吃一些清淡的食物不能吃辛辣和油膩的食物這樣對胃不好,還有要經常運動少去一些娛樂的場所。
