秋天是調理養生的好時節, 剛過完炎熱的夏天, 此時此刻天氣涼爽正是進補的好時節, 這個時候吃桂圓是最潤燥滋補的。 龍眼是大家常吃的水果, 曬乾以後還是進補食療好藥材。 煮粥時放點桂圓, 再加點紅豔的大棗, 有食欲又營養。 下面小編就來給大家介紹它的做法。
紅棗桂圓枸杞粥怎麼做?" alt="紅棗桂圓枸杞粥怎麼做?(1)">
桂圓因其種圓黑光澤, 種臍突起呈白色。 新鮮的龍眼肉質極嫩, 汁多甜蜜, 美味可口, 實為其他果品所不及。 桂圓枸杞粥有補血調理冬季養生調理的功效。 桂圓含有多種營養物質, 桂圓肉有補血安神,
粳米:粳米能提高人體免疫功能, 促進血液迴圈, 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子, 有助胃腸蠕動, 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
材料:桂圓肉、枸杞子、紅棗、梗米、紅糖
製作方法
1. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分;
2. 枸杞用溫水泡至回軟, 洗淨撈出, 瀝幹水分;
3. 紅棗洗淨, 去核
4. 桂圓肉洗淨
5. 鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米放入, 燒沸10分;
6. 然後下入桂圓肉、枸杞、紅棗, 然後轉小火熬。
7. 見粥變稠時下入冰糖拌勻, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。
以上就是桂圓枸杞粥的做法,