在生活中, 如果你會充分利用葡萄酒, 可以幫助你在烹飪過程中省去很多麻煩事情, 並且對於某些類型的感冒和痛經也有很好的舒緩效果。
葡萄酒的妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒, 並且還含有各種有機酸, 能增強人體內的新陳代謝。
在烹調菜肴時, 葡萄酒是您的好幫手, 加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味, 味美且菜色亮澤。 除此以外, 葡萄酒還有許多你所不知的妙用。
感冒、痛經特效藥
感冒時, 將一小杯紅葡萄酒加熱, 打一個雞蛋到酒中攪開, 晾至不燙時喝下。 這就是德國治感冒的“雞蛋酒”。
適量飲用葡萄酒, 可緩解氣血虛弱而致的痛經症狀, 起到一定程度的輔助療效。