所謂糙米， 其實就是稻子在去殼之後剩下的帶著皮的米粒， 想要讓它變成白米的話， 是需要再進行加工一次才可以的， 而這種沒有加工成白米的狀態下就是所謂的糙米， 人們一般是不食用的。 不過據最新的科學研究發現， 糙米一樣具有非常不錯的營養價值， 尤其是搭配上薏米做成的糙米薏米湯， 那麼糙米薏米湯要怎麼做呢？
用料
糙米 一米杯
薏仁 一米杯
冰糖、白糖、紅糖 適量
糙米薏仁湯的做法
糙米、薏仁分開浸泡兩個小時
浸泡後放入高壓鍋， 加入比平時煮粥的水再多一些的水， 大火煮十分鐘高壓鍋就叫了，
十分鐘後關火， 等氣過了再開蓋。 開火， 粥沸的時候下冰糖、白糖、少量紅糖再熬一下， 關火。
小貼士
糙米比較硬， 高壓鍋煮過還很有嚼勁， 可以提前一天夜裡浸泡。
喜歡吃稀一些的水放多點沒關係， 又稠又甜容易膩。 一次可以做多一點， 剩的盛在保鮮盒裡放冰箱。 夏天就要來了， 這是一道清新有益的涼品
營養價值：
糙米薏仁湯中的糙米是一種營養價值非常高的粗糧， 糙米中含有大量的礦物質和各種維生素， 能夠有防止心腦血管疾病， 防止便秘， 增加腸胃蠕動的功效， 與薏米相搭配， 食療作用更佳。
這款糙米薏仁湯能夠起到提高人體免疫力， 促進血液迴圈， 防止肥胖的作用， 同時能夠起到很好的減肥效果。
知道了糙米薏米湯怎麼做之後， 在這裡提醒各位女性朋友， 糙米薏仁湯具有很好的養顏補血的功效， 尤其是對內分泌失調引起的青春痘等， 有著很好的治療作用， 如果是您想要讓自己的容顏變得更加美麗的話， 不妨經常食用這道湯。
