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胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些

相信我們每個人每天都會有喝湯的習慣, 這是一種非常好的習慣, 可以更好地保護我們的腸胃, 但是不知道大家有沒有喝過胡蘿蔔玉米湯, 這是一道非常有營養的湯, 海帶中富含了大量對人體有益的物質, 可能很多人對於胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些還不是很瞭解, 下面就讓我們一起來瞭解一下胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些吧。

做法一:

主料: 牛肉(瘦) 300克 芹菜 50克 胡蘿蔔 50克

調料: 豆瓣 20克 鹽 2克 味精 1克 植物油 20克 香油 1克 花椒粉 1克 各適量

胡蘿蔔牛肉絲的做法:

1. 牛肉洗淨, 切粗絲;

2. 芹菜洗淨, 切段;

3. 胡蘿蔔洗淨,

切絲;

4. 豆瓣剁細;

5. 鍋內倒油燒熱, 下牛肉絲小火煸炒片刻, 加入豆瓣、芹菜、胡蘿蔔絲煸至紅色;

6. 調入鹽、味精、香油炒勻, 起鍋盛盤, 撒上花椒粉即可。

做法二:

牛肉50克, 胡蘿蔔150克, 醬油、植物油各15克, 精鹽、澱粉各10克, 蔥花、薑片、料酒各少許。

·特 色:牛肉營養豐富, 蛋白質、維生素含量高, 並含有人體所需的多種氨基酸。 胡蘿蔔含胡蘿蔔素豐富。 此菜具有健脾養胃、強骨壯筋、補虛損、安中益氣、清熱解毒等功效。 適合兒童食用, 有利身體健康發育生長。

·操 作:

(1)牛肉洗淨, 切成肉絲, 用澱粉、醬油、料酒調汁, 把牛肉絲浸泡入味;胡蘿蔔洗淨, 刮去皮, 切成細絲。

(2)鍋置火上, 放少許油, 先下胡蘿蔔絲進行快炒, 再放入精鹽、醬油炒勻, 取出備用。 鍋內再加少量油燒熱,

先下蔥、薑略炒, 再放入牛肉絲, 用旺火快炒幾下, 然後將炒過的胡蘿蔔絲放入, 用旺火炔炒, 加入剩下的醬油, 拌勻即成。

我們一定要養成經常喝湯的好習慣, 胡蘿蔔玉米湯是一個非常不錯的選擇, 也為我們介紹了胡蘿蔔玉米湯的做法有哪些, 我們可以在日常中多食用一些類似的湯類, 可以有效地幫助我們提高身體各方面的機能, 對於我們的腸道也是非常有幫助的。

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