維生素D是人體製造瘦素所必需的。
瘦素是一種可控制人食欲的激素。
它會使人在進餐後產生吃飽的感覺,
從而停止進食。
人體內的瘦素含量若不斷降低,
胃口就會越來越大,
從而更容易患上肥胖症。
維生素D的主要生理功能
1、防止氨基酸通過腎臟損失;
2、通過腸壁增加磷的吸收,
並通過腎小管增加磷的再吸收;
3、維持血液中檸檬酸鹽的正常水準;
4、促進生長和骨骼鈣化,
促進牙齒健全;
5、提高肌體對鈣、磷的吸收,
使血漿鈣和血漿磷的水準達到飽和程度。
維生素D的來源:少數動物性食物中含維生素D,
如鹹水魚、雞蛋。