蜂蜜營養豐富， 人們都知道早晚喝蜂蜜有好處， 其實中午喝蜂蜜也是不錯的選擇。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身體吸收和利用， 迅速改善血液營養狀況；蜂蜜在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍；維生素B含量與雞蛋相等；蜂蜜富含豐富的礦物質， 如有益身心的鉀， 起鎮靜作用的鎂， 強筋健骨的鈣， 增補血液的鐵、銅， 健腦的磷等。 中午喝蜂蜜， 最能補充大腦營養， 解除疲勞。
需要注意的是， 喝蜂蜜要適量， 以免導致糖攝入過多， 以每日10克~20克為宜。
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