功效
大；而夏季氣候炎熱， 人體出汗 多， 飲牛奶易產生熱氣。 因此， 冬天訂牛奶， 夏天退牛奶。其實， 這種看法是沒有科學根據的。
中醫
認為， 牛奶味甘性微 寒， 具有滋潤肺胃， 潤腸通便、補虛作用。 明代大醫藥家李時 珍在《本草綱目》中記載：“牛乳可以治反胃熱噦， 補益勞損 潤大腸， 治氣痢， 除黃疸。 ”這說明喝牛奶並不會產生熱氣的。 夏季人體出汗較多， 牛奶不僅含水分達78%左右， 其蛋白質
和脂肪
也極易被人體消化吸收。 由此可知， 夏季喝牛奶不僅補充
現代科學發現， 牛奶中存在多種免疫球蛋白， 如含有抗沙門氏菌抗體， 抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體， 能增加人體免疫 抗病能力。 有人擔心， 夏季的牛奶沒有冬季的營養好。 這是不必要的顧慮。 因為牛奶的品質主要取決於飼料的品質和牛自身的情況。 夏天產的牛奶和冬天產的基本上是一致的， 即使有變 化， 也是微乎其微的。
值得注意的是， 夏天氣溫高， 牛奶容易變質。 因此， 牛奶必須經煮沸， 飲多少煮多少。 吃不了的鮮奶不要往裡加入生水， 否則易變質。 有條件的話， 最好把牛奶儲存在電冰箱中， 溫度控 制在10oc以下， 但也不要使牛奶結冰， 以防微生物侵染和營養 成分被破壞。
四類易發腰椎病人群
1.久坐一族
久坐族如白領、設計、編輯、會計、電腦操作員、教師等， 是腰頸椎病間盤突出的高發人群， 由於此部分人員長期保持固定姿勢， 又缺乏活動鍛煉， 長期的熬夜、甚至生活規律混亂， 故此導致肌肉無力， 如果再加上夏天冷熱交替過於頻繁， 極易加速椎體的退行性病變。
2.司機一族
開車帶給我們的是便利， 但長期久坐， 加上開車對自身的顛簸， 已使頸腰椎疾病纏上開車族， 有一些司機經常把車內溫度開的很低， 這對經常勞累的脊柱傷害很大的。 資料顯示， 整個夏天患頸椎病的司機甚至已占到整個頸椎病患者的20%以上， 因此建議司機多開車窗換氣， 儘量少開空調。
3.沖涼一族
夏天白天時間長， 給人們留下很多運動的時間， 很多人喜歡運動之後回去用涼水沖洗， 這樣並不是一個很好的習慣， 脊柱在突然的刺激之下很容易引發頸腰椎病， 因此醫師建議大家運動後先等到身上的汗水退去之後再去洗澡。
4.重體力勞動一族
重體力勞動， 對人體頸腰椎牽引力度大， 因此導致體力勞動者尤其是幹重體力活的人更容易患上頸腰椎病。 據統計， 在骨科門診裡， 腰頸椎病人占40%以上。
TIPS：預防性的自我按摩-搓腰眼
體力勞動者、司機、運動員、老年人可進行預防性的自我按摩-搓腰眼， 兩手輕握拳， 用拳眼或拳背輕輕扣打腰眼處， 或用雙手握拳， 用手背骨節按摩腰眼處， 也可用雙手捏腰眼處肌肉， 上從兩臀後盡屈處開始，夏季懶洋洋地來了，
食物
似乎很難調動胃口。 一起來試試這兩款粥吧。安神粥
功效
：有助睡眠
， 防治腰酸腿痛。材料：栗子 10個， 龍眼肉 15克， 大米 50克， 糖適量。
製作：栗子洗淨泡 3小時， 剝殼備用。
做法：鍋中加入適量水， 放入大米和栗子大火煮開， 改小火煮 40分鐘。 放入龍眼肉和糖繼續煮 10分鐘就可以了。
柏子仁粥
功效：調理腸胃， 增加體力。 材料：柏子仁 15克， 大米 50克，
蜂蜜
適量。做法：柏子仁和大米洗淨， 鍋裡放適量的水， 加入所有材料用中火煮開， 轉小火煮 30分鐘至熟爛。 最後加入蜂蜜調勻即可。
