黃瓜雞蛋紫菜湯
原料:黃瓜 1條, 紫菜適量, 雞蛋1個
做法:
1、鍋中放入清水、薑片燒開。
2、紫菜撕碎放入鍋中, 放入黃瓜片。
3、濕澱粉勾芡, 淋入雞蛋液, 最後加鹽和香油調味出鍋。
蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2個,
做法:
1、雪梨洗淨切塊。
2、準備幾個燉盅, 分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。
3、將燉盅放入蒸鍋中, 隔水燉半個小時即可。
枸杞山藥
原料:山藥 300克, 枸杞10克, 冰糖50克, 白醋30毫升
做法:
1、山藥削皮, 放入冷水中浸泡片刻。 枸杞用清水洗乾淨, 再放入溫水中浸泡至完全發起。
2、將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。
3、鍋中放入適量的熱水, 大火燒沸後將山藥條和枸杞放入氽煮3分鐘, 取出放入涼水中沖涼, 然後瀝幹水裝盤待用。
4、鍋中保留少許氽煮山藥的熱水, 再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化, 然後倒入白醋, 將湯汁稍稍收稠, 製成酸甜汁。 將酸甜汁倒在枸杞山藥上, 浸泡30分鐘即可。
不知道你看了小編以上提到的美食的做法, 不知道對你有沒有一些幫助呢!其實在我們的生活中,