做法：
1.先用熱水把花生米浸泡半小時， 洗淨， 保留紅衣;
2.把百合掰開， 挑揀洗淨;
3.將洗淨的花生、百合入燉盅， 加適量冰糖， 加開水到約盅內三分之二處
2.隔水燉三小時， 待花生和百合軟爛即可食用， 口感清甜香口。
百合花生湯以百合與花生相配， 互為補益， 風味別具一格， 二者共成補虛潤肺、生津止咳之功。
花生是女性抗衰老的首選食品， 這主要歸功於它們富含維生素E， 同時還有防止褐素沉著於皮膚的作用， 避免色斑、蝴蝶斑的形成。
花生衣能對抗纖維蛋白的溶解， 促進骨髓造血機能，
百合中含有百合苷， 有鎮靜和催眠的作用。 試驗證明， 每晚睡眠前服用百合湯， 有明顯改善睡眠作用， 可提高睡眠品質。 有個好睡眠才能有好肌膚哦~
