現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的DIY卡通太妃糖。
1.1先開中火, 將鍋內的材料煮開, 然後轉小火慢慢的熬
2.2淡奶油, 麥芽糖, 白砂糖, 煉乳, 一點點食鹽一同放入鍋中
3.1鍋內的液體慢慢的變得越來越濃稠, 顏色也由淺變深
4.2就這樣慢慢的熬, 一定要邊熬邊攪拌, 防止糊鍋
5.熬到鍋內的液體變得非常的濃稠的時候, 我們攪拌起來也要費一些力氣, 提起勺子, 勺子上能掛上一層厚厚的糖漿, 滴落的糖漿不會馬上消失,
6.將鍋內的糖漿晾到不燙手, 但是還不能涼的時候, 將糖漿裝入裱花袋(建議您使用布的裱花袋, 塑膠的容易燙破), 剩下的一部分糖漿, 我將它晾的稍微涼一些以後, 搓成了長條, 直接切了小塊, 這樣做省事還方便, 就是不如入模的好看好玩
7.將糖漿擠入巧克力模中
8.將巧克力模放入預熱好的140度的烤箱, 烤五分鐘
9.將做好的太妃糖晾涼脫模即可
介紹完DIY卡通太妃糖的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。