生薑紅棗水的做法是很簡單的, 在冬季經常喝些這樣的飲品具有很好的調養身體效果, 能夠起到預防疾病和強健身體的功效。 另外紅棗具有很好的補氣血作用, 尤其是對女性, 女性多屬於寒涼體質, 喝些飲品具有補充血氣和溫補的效果。 煮的時間要長些, 也可以放入紅糖等, 更具溫補效果。
生薑紅棗水的做法" alt="生薑紅棗水的做法(1)">
主料紅棗9顆 輔料紅糖適量桂圓適量生薑3片
步驟
1.紅棗、桂圓肉、薑片備用
2.涼水半杯放火上
3.放入薑片
4.水開時稍微拌動, 把薑片的味道煮出來
5.這個時候, 已經能聞到薑的氣味了
6.把紅棗和桂圓肉倒進去
7.稍微攪拌
8.放入紅糖, 煮至紅糖融化即可
9.晾至溫熱即可飲用
小貼士
薑片要煮出香味再放其他, 煮的時候攪拌可幫助其出味
紅糖要選用細顆粒狀的, 片狀的紅糖不太好
生薑紅棗水具有很好的調養效果, 尤其是對預防感冒和氣血不足的人士具有很好的效果, 也可以在寒冷時節做為驅寒、防寒的飲品, 具有很好的預防疾病和調養身體的好處。 要注意的是生薑最好切的碎一些, 這樣有利於被紅棗水充分吸收。