天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關撈汁手撕肉的做法。
1.材料:拆骨肉, 南瓜
2.瓜去皮去囊, 用擦絲器擦成絲, 入開水鍋焯一下。 (南瓜比較硬, 用擦絲器更省時省力, 南瓜入鍋時間不能長, 否則就軟爛成碎末了)
3.大骨上拆下來的肉, 撕成細條
4.瀝幹水份的南瓜絲和肉
5.加珍選撈汁拌勻。
6.吃的時候撒上蔥花拌勻
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。