主料
胡蘿蔔 (適量) 玉米 (適量)
輔料
生薑 (適量)
1準備材料:玉米切小塊, 胡蘿蔔切條, 薑2小片。
2所有材料放入湯鍋中, 加適量水, 水開後, 撇去浮沫, 轉中火煮10-15分鐘。 最後放少量鹽, 再煮1分鐘。 其他調料都不需要了, 這二種食材一起煮有種神奇的魔力,
3出鍋前, 老規矩:在碗裡滴幾滴香麻油, (女人要多吃香麻油哦, 呵呵)倒入煮好的清湯, OK。
吃胡蘿蔔的好處:
1、保護心血管健康:
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基, 可以達到一個防治心血管疾病的作用, 同時胡蘿蔔還含有豐富的降糖物質, 如槲皮素, 山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用, 對降低血脂有著很大的幫助, 可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了, 當然了因為其還可以促進腎上腺素的合成, 因此對於冠心病, 高血壓患者來說, 日常常吃胡蘿蔔的話, 就可以起到一個保護心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮膚的彈性:
胡蘿蔔含在豐富的維生素A, 這種維生素對保護皮膚有很大的幫助, 日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話, 就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目:
對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話, 就可以起到一個緩解眼疲勞, 促進生長發育, 維持正常視覺的作用, 對防治乾眼病, 夜盲證具有很好的效果, 由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。
4、增強免疫力:
胡蘿蔔中的木質素能夠提高機體的免疫力, 同時當胡蘿蔔素轉化為維生素A還有助於增強機體的免疫功能, 起到一個間接消滅癌細胞的作用。
5、促進腸道健康:
胡蘿蔔中的植物纖維具有很強的吸水性,
6、促進新陳代謝, 增進血液迴圈:
尤其是對於孩子們來說如果日常經常吃胡蘿蔔的話就能快速的成長。
為何營養專家都建議女性要多吃胡蘿蔔呢?原因就是吃胡蘿蔔可以讓女性肌膚恢復年輕時的狀態, 可以有效的預防衰老。 同時還可以保證女性上皮組織的健康, 讓女人看起來更加光彩照人。 總而言之, 生活中多吃一些胡蘿蔔是對身體健康有很多好處的, 尤其是早晨起來的時候, 空腹喝一杯胡蘿蔔汁更有助於身體對營養的吸收。