如果你受不了肥腸的獨有味道, 你可能會對它避而遠之, 但是還有千千萬萬愛吃肥腸的食客, 只需要簡簡單單一盤水煮肥腸, 將肥腸切成段直接蘸醬吃就感覺十分下飯了。 不過很多人呢都覺得肥腸特別難清洗, 因此不少人會直接去熟食店裡買鹵好的熟肥腸製作。
現在我們就推薦一款香辣肥腸的做法給大家吧, 絕對可以使滿屋飄香, 就算是受不了肥腸味道的人也會慢慢愛吃肥腸的, 並且這次放入了很多食材, 比如洋蔥、辣椒等蔬菜, 使味道和營養都更全面, 現在我們就一起看下這道無敵美味下飯的香辣肥腸的做法,
香辣肥腸的做法 香辣肥腸怎麼 做好吃:
2.然後將了幹辣椒, 胡椒粉等調味料, 其他的食材全部倒入鍋裡, 再倒入清水煮開
3.放入肥腸鹵60分鐘後撈出晾涼, 再斜切成塊狀, 再將油倒入鍋裡燒熱, 然後放入肥腸
4.翻炒出油之後鏟出, 將幹辣椒放入底油中翻炒出香味, 放入洋蔥, 放入辣椒
5.再放入肥腸翻炒, 最後放入鹽, 撒些胡椒粉翻炒均勻就可以了。
香辣肥腸的做法貼心提示:
肥腸的膽固醇含量特別高, 而且吃多了不容易消化, 因此大家不要一次性吃太多, 也不建議經常吃。