土豆小酥肉的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好土豆小酥肉。

1.1豬肉洗淨後切長條

2.2原料

3.1土豆去皮切條， 蔥， 薑切好

4.2放碗中加料酒， 鹽， 胡椒， 五香粉醃制15分鐘

5.1每塊上面都均勻裹上澱粉

6.2醃好的豬肉放入澱粉

7.1炸至焦黃後撈出

8.2鍋內倒油燒熱後， 下入肉條翻炸

9.鍋內留少許底油， 放蔥薑爆香

10.倒入土豆條翻炒

11.加鹽， 生抽， 糖

12.倒入適量開水，

13.土豆條約7成熟時倒入炸好的小酥肉

14.再燜至湯收幹即可

15.成品

相信看完上面的關於土豆小酥肉的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。