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好吃的根本停不下來——香椿炒蛋

香椿炒蛋

做法

1 香椿洗淨後切成碎末 。

2 蛋液中加少許鹽攪勻。

3 鍋內放少許油, 倒入蛋液, 稍微凝結。

4 放入香椿, 翻炒到雞蛋完全凝結即可。

馬蘭頭炒香乾

做法

1 香乾鹽水中汆燙後切成條狀。

2 鍋燒很熱, 倒入油, 等到冒白煙時放入馬蘭頭

3 快速翻炒20秒後加入香乾, 淋一點生抽, 糖, 拌勻後淋麻油裝盤。

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