當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好香煎肉。
1.香菇洗淨切片， 洋蔥切絲， 備用。
2.豬肉洗淨。
3.切小片， 放入碗中， 用澱粉抓勻。 備用。
4.平底鍋預熱。 注；不需要放油。
5.放入漿好的肉片， 鋪勻。
6.小火慢煎， 。 然後放入一勺黃豆醬拌勻， 直至煎到兩面變的金黃。
7.倒入香菇， 提香。 直至香菇變軟。
8.再放入洋蔥。 煸至變軟。
9.再放入切好的蔥絲。 翻動幾下就可出鍋。
10.出鍋前放入一點草菇老抽， 然後調味。 注；孜然粉一定要少放，
11.出鍋， 裝盤。
12.看一下。
看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做香煎肉。
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