蘑菇炒包菜怎麼做？

小編今天為大家帶來一道特色菜肴——蘑菇炒包菜。 這道菜有什麼過人之處嗎？當然有， 首先這道菜具有消炎鎮痛的左右， 因此， 也適合剛剛做完手術的病人食用；其次具有提高免疫力， 抗癌的強大功效， 適合正在長身體的兒童。 是不是很期待啊， 那麼接下來小編為大家詳細的介紹一下這道蘑菇炒包菜吧。

蘑菇具有提高機體免疫力的功效。 蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能， 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。 鎮痛， 鎮靜。 巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2， 具鎮痛、鎮靜功效， 其鎮痛效果可代替嗎啡。

止咳化痰。 蘑菇提取液用於動物實驗， 發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。 抗癌。 日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質， 能抑制癌細胞的生長， 其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。 蘑菇中還含有一種毒蛋白， 能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。 通便排毒。 蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素， 可保持腸內水分， 並吸收餘下的膽固醇、糖分， 將其排出體外， 對預防便秘、腸癌、動脈硬化。 糖尿病等都十分有利。

食用新鮮的包菜還具有消炎、殺菌的作用。 對外傷腫痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治療效果， 可以將包菜榨汁以後飲下或者塗於患處， 作用非常明顯哦。

包菜的營養價值非常高， 包菜中還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體， 能夠有效的殺死人體內導致白血病的異常細胞。 因此， 常吃包菜對身體健康有非常多的好處。 包菜還具有抗癌的功效。 包菜中含有大量的的蘿蔔硫素。 這種營養物質能夠有效的刺激人體細胞產生對身體有益的酶， 從而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。 蘿蔔硫素是至今為止科學家們所發現的蔬菜中最強的抗癌有效成分。 而且包菜的功效非常多， 常吃可以開胃消食、幫助消化哦。

具體步驟如下：

1、將包菜洗淨撕碎， 蘑菇洗淨備用

2、然後將蘑菇切片

3、熱鍋冷油， 放入幹紅辣椒爆香

4、然後將包菜倒入鍋中爆炒

5、待包菜體積縮小一些後，

放入蘑菇一起煸炒至斷生即可， 撒鹽， 出鍋

以上就是小編為大家介紹的菜肴了， 是不是聽上去就很可口呢， 這道菜的步驟也是十分簡單， 大家平時在家就可以嘗試著做做哦， 這道菜適合的人群不限， 老少皆宜， 特別是出院的病人、正在長身體的兒童等等， 營養多多， 美味多多。 小編後續還會介紹幾款美味的家常菜， 盡請期待吧。