因為工作的原因， 許多人都沒有太多的時間在家中煲湯， 想要喝一些湯， 只能是在外邊吃， 或者自己在家中簡單的做一個湯， 來打打牙祭。 今天， 小編就要為這樣的朋友推薦一款靚湯， 花費的時間非常少， 但是營養價值一點都不低， 口味也是棒棒的。 這種湯就是用銀魚、雞蛋和紫菜煮的銀魚紫菜湯， 五分鐘就可以搞定。
做法：
材料：雞蛋、紫菜、銀魚
調料：油、鹽
1、雞蛋打散， 紫菜泡發沖洗、銀魚沖洗備用;
2、將水燒開， 放入紫菜;
3、加入少許油、鹽後， 將銀魚倒入;
4、將蛋液緩慢的倒入鍋中， 關火， 放置一下， 不要攪動。
營養價值：
銀魚：高蛋白低脂肪食品， 對高脂血症患者食之亦宜。 味甘性平， 補脾胃， 宜肺、利水， 可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。 一般人都可食用， 尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。
紫菜：可食部含水分， 蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 鈣， 鐵， 胡蘿蔔素， 維生素B， ， 尼克酸， 維生素， 碘。 適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。 消化功能不好、素體脾虛者少食， 可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用
雞蛋：雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，
銀魚、雞蛋、紫菜的營養價值都是非常高的， 是人們滋補的佳品， 而且做這種湯的時候， 不用像其他湯一樣長時間的煲制， 非常適合上班一族時間不充裕的人做。 而且經常的喝這種湯， 會為自己的健康助力， 為自己的活力加油。
