這些食物不可亂吃 當心副作用刺激胃部

7種常見食物吃錯竟有副作用

1紅肉、洋蔥、咖喱， 加重體味。 炎熱的夏季走進公車或人群密集的地方， 難免會從悶熱的空氣中聞到一絲讓人窒息的氣味———體味。 體味主要因汗腺異常所致， 但與所吃的食物也有一定關係。 研究發現， 紅肉吃多了會加重體味。 原因是肉類在消化道中消化較慢， 導致呼吸、排汗及排便臭味加重。 食用咖喱和洋蔥等“重口味”食物後， 其氣味會滯留在體內， 通過毛孔和汗水揮發、釋放， 加重體味。 要想讓體味清新， 不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2土豆、紅薯， 引起泛酸。 土豆、紅薯營養豐富、易於儲存，

不管是家常菜還是宴席上都能找到它們的身影。 但對於消化功能較弱的人來說， 卻成了燒心、泛酸的“元兇”。 薯類中含有大量澱粉， 容易引起消化不良， 刺激胃黏膜產生大量胃酸。 建議胃腸道功能較差者少吃薯類， 或先吃點主食或湯“鋪墊”一下， 以減少對胃部的刺激。 為土豆、紅薯找個搭檔也是不錯的選擇， 比如番茄土豆湯、青椒土豆絲， 能有效緩解胃部不適。

3豆類、乳製品、西蘭花， 發生脹氣。 俗話說“氣大傷身”， 如果吃了某些容易產氣的食物， 就會引起脹氣， 發作起來讓人全身難受。 豆類就是“產氣大戶”， 其中富含蛋白質以及人體無法吸收的糖和纖維， 容易導致脹氣。 建議豆類最好煮軟些再吃， 還可以與容易消化的米飯或其他全穀食物搭配食用。

西蘭花、捲心菜和甘藍等十字花科蔬菜所含的複合糖， 在發酵之前處於未消化狀態， 容易產生氣體， 導致脹氣。 因此， 脹氣時要少吃此類食物。 對於乳糖不耐受的人來說， 吃過乳酪或喝完牛奶同樣會感到脹氣， 這部分人最好選擇低乳糖的替代品。

4橘子、南瓜、木瓜， 皮膚變黃。 每當橘子上市的季節， 一些人恨不得每天吃上一斤， 但時間長了卻發現皮膚也變黃了。 這主要是因為橘子中富含胡蘿蔔素， 如果吃得過多， 肝臟無法完全分解， 就會導致血液中胡蘿蔔素濃度過高， 沉積在皮膚角質層和黏膜部位， 出現黃皮膚。 其他含有大量胡蘿蔔素的果蔬， 如南瓜、木瓜等， 吃多了也會導致皮膚發黃。 不過， 只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，

過一兩周膚色就能變回來。

5冷飲、乳酪、醃菜， 誘發頭痛。 感冒、發燒、血壓異常， 都可能引起頭痛。 此外， 飲食不當也是造成頭痛的常見因素。 人在吃冷飲時， 腦部血管會因受到刺激而迅速收縮、擴張， 後果就是令人感到頭部劇烈疼痛。 所以， 建議吃冷飲時要放慢速度， 讓神經中樞有足夠的時間來適應溫度變化。 除了冷飲， 乳酪、醃菜也容易引發頭痛， 罪魁禍首就是其中的酪胺酸。 正常情況下， 酪氨酸會被人體消化分解， 但有些患者缺乏相應的酶或服用的藥物中含有該酶的抑制劑， 會導致酪胺酸進入循環系統， 刺激血管， 從而引發頭痛。 解決此類頭痛的關鍵在於， 盡可能吃新鮮的食物。

6醬油、鹹菜、雞精，

導致水腫。 身體需要一定濃度的鹽來維持內環境的平衡， 但攝入的鹽分過多則會使體內的鹽濃度升高， 人體為了稀釋過高的鹽濃度， 就會滯留住大量的水， 從而導致水腫。 建議儘量少食鹹菜。 另外， 日常生活中做飯時， 建議少加醬油、雞精這類“藏鹽大戶”。 平時可多吃些蔬菜， 蔬菜中富含鉀， 鉀有利於體內鈉的排出。 還可吃薏米、紅豆、冬瓜等有利於消水腫的食物。

7辛辣、高脂、油炸食物， 誘發失眠。 夜晚人體新陳代謝減慢， 如果睡前吃高脂肪和油炸製品等不好消化的食物， 不僅會讓胃得不到休息， 還會影響睡眠。 吃辛辣食物具有開胃作用， 但睡前吃則容易導致燒心， 甚至徹夜難眠。 研究發現， 晚餐添加辣椒、芥末等辛辣調味品，

導致60%的男性受試者睡眠品質變差。 不僅如此， 辛辣食物還會刺激腸胃， 影響消化吸收， 易產生脹氣、泛酸等症狀。 為了保證夜晚高品質睡眠， 建議晚餐宜清淡， 睡前2～3個小時不再進食。