人們通常認為， 醉酒後飲濃茶有利於解酒， 然而， 用濃茶解酒等於火上澆油。
酒精進入人體內對神經系統有興奮作用， 會使人心跳加快， 血管擴張。
當人醉酒時， 這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。 而茶葉所含茶鹼、咖啡因同樣具有興奮作用， 這對醉酒人的心臟來說， 等於火上澆油， 更加重了心臟負擔。 酒後喝茶， 茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用， 人體內的酒精會過早地進入腎臟， 從而對人的健康產生危害。
那麼， 醉酒後吃什麼好呢？下面簡單介紹解酒方法l0種：
（1）綠豆解酒：綠豆適量，
（2）甘蔗解酒：甘蔗1根， 去皮， 榨汁服。
（3）食鹽解酒：飲酒過量， 胸膜難受。 可在白開水里加少許食鹽， 喝下去， 立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒：將柑橘皮焙乾、研末， 加食鹽1.5克， 煮湯服。
（5）白蘿蔔解酒：白蘿蔔1公斤， 搗成泥取汁， 分若干次服。 也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。 也可食生蘿蔔。
（6）鮮橙解酒：鮮橙（鮮橘亦可）3～5個， 榨汁飲服， 或食服。
（7）橄欖（青果）解酒：橄欖10枚， 取肉煎服。
（8）甘薯解酒：將生甘薯絞碎， 加白糖適量攪拌服下。
（9）鮮藕解酒：鮮藕洗淨、搗成藕泥， 取汁飲服。
（10）生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。
