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紙杯乳酪蛋糕的做法

夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好紙杯乳酪蛋糕這道菜。

1.奶油乳酪取出室溫軟化

2.隔熱水打發後加糖繼續打發順滑狀態

3.分次加入蛋黃打勻

4.加入淡奶油打勻

5.加入融化黃油打勻

6.篩入低粉和澱粉

7.打勻

9.取1/3蛋白混合乳酪糊

10.再全部混合均勻

11.蛋糕糊裝入裱花袋

12.擠入小紙杯中

13.預熱烤箱,

最下層放烤盤,裝上水,倒數第二層放烤網,擺上小紙杯,上下火, 150度55分鐘,烤網移至最頂層,160度5分鐘上色

平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道紙杯乳酪蛋糕

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