只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習五香鹵肉的做法吧！
1.原料
2.肉用接近體溫的水泡20分鐘， 換水一次， 再泡20分鐘， 去掉肉腥味。
3.爆香蔥粒， 加八角炒香。
4.加入其它調料。
5.燜燒鍋底部墊少許蔥， 放入肉， 再倒入湯汁。 大火燒開10分鐘後改小火30分鐘。 放入燜鍋套內一小時。
6.成品。 上菜前倒出湯汁， 炒鍋大火敖濃， 澆在肉上。
7.成品。
到這裡， 關於五香鹵肉這道菜的做法也就介紹完了。
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