說到紫薯和南瓜我想大部分的人都應該吃過這兩種, 這兩種食物含有的粗纖維都非常的多, 經常吃有利於身體健康, 還能夠降血壓, 降血脂, 防止膽固醇轉變為血脂, 這樣的話就十分適合中老年人吃哦, 還能很好的促進消化。 其實對於所有的人群來說紫薯南瓜粥都是很不錯, 下面看看它是怎麼做的吧。
做法一:
材料
紫薯, 南瓜
做法
1、紫薯、南瓜削皮切塊;
2、放進鍋裡煮熟即可。
做法二:
材料
南瓜, 紫薯, 冰糖
做法
1.南瓜去籽切小塊, 我用的是小金瓜, 皮很薄, 就沒去皮, 如果是普通的南瓜記得去皮
2.紫薯去皮切小塊
3.將南瓜和紫薯塊放入湯鍋, 加入適量清水, 大火燒開後轉小火燉煮
4.煮至南瓜和紫薯酥軟, 加入少量冰糖至融化即可。
益處:
1.有助於預防多種與自由基有關的疾病, 包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎;
2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生;
3.增強免疫系統能力來抵禦致癌物質;
4.降低感冒的次數和縮短持續時間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因數的形成;
6.具有抗炎功效, 因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症;
7.緩解花粉病和其它過敏症;
8.增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
9.保護動脈血管內壁;
10.保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管, 因此增強了全身的血液迴圈、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處,
11.鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
13.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)。
紫薯南瓜粥對人體相當的好, 尤其是能夠降低膽固醇, 保護心血管, 防止發生動脈粥樣硬化。 希望大家能夠好好的利用這一道美食, 它既可以讓你們的嘴巴享受, 同時還能夠預防和治療疾病。 在做紫薯南瓜粥的時候最好是開始先切小丁, 這樣才能煮的比較糊。