我想在我們的餐桌上， 大部分人都吃過紫菜蛋花湯， 它做起來相當的簡單， 因此在生活中大部分的人都會在家常菜中添加這樣一道湯。 能夠很好的促進食欲， 尤其是在炎熱的夏季喜歡喝上一碗湯， 吃飯也會好很多， 現在我想跟大家好好的分享一下， 紫菜蛋花湯怎麼製作才最好喝。 希望大家可以記住。
做法一：
材料
紫菜， 雞蛋， 花生油， 鹽， 蔥花
做法
1， 紫菜要先泡在水中， 使其軟化。
2， 把水煮開後， 加入已經泡軟化的紫菜。
3， 加入雞蛋， 與紫菜來回攪拌。
4， 最後加入花生油， 用鹽調好味， 撒上蔥花。
5， 簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了!!
做法二：
菜譜簡介
喝湯， 可增加水分和營養， 然後吃飯中， 各種消化液分泌就會增加。 這道湯比較有營養， 含有豐富的碘、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、C等。 而且簡單易學。 飯前喝湯不宜太多， 過多喝湯， 把胃撐得鼓鼓的， 吃飯就沒有了食欲。 此外， 大量湯水會把胃液稀釋， 影響正常消化哦。
材料
紫菜(海苔)1張， 香菜10g， 雞蛋1個， 香蔥1根， 蝦皮， 油、鹽適量
做法
1、蝦皮用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻;香菜摘洗乾淨， 切成小段;蔥切成蔥花;紫菜撕碎;
2、處理好的 1 放入湯碗內。
3、炒鍋上火， 放油燒熱， 下蔥花熗鍋， 加入適量清水和蝦皮， 用小火煮片刻， 放精鹽， 淋入雞蛋液， 放香菜， 沖入湯碗內即成一碗美味營養快捷的紫菜蛋花湯。
上介紹了3種做紫菜蛋花湯的方法，
