蘿蔔有紅蘿蔔和白蘿蔔， 很多人經常把紅蘿蔔和白蘿蔔放在一起吃， 這種做法是不對的。
白蘿蔔中的維生素C含量極高， 但紅蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 一旦紅白蘿蔔配合， 白蘿蔔中的維生素C就會消失， 不僅如此， 在與含維生素C的蔬菜配合烹飪時， 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
另外， 胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素， 同樣不宜與含維生素C的蔬菜配合烹調。
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白蘿蔔生吃怎麼吃
白蘿蔔可以生吃的~洗乾淨不用去皮的~蘿蔔的95%的含鈣量都在蘿蔔皮上 所以最好不去皮~一同食用比較好~性味：甘辛、平、無毒。 歸經：入肺、脾。 功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便... [詳細答案]
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六個半月的寶寶吃了雞蛋糕連黃帶清吃行嗎
6個多月的孩子可以吃的。建議平時注意孩子營養，也可以把蛋黃放到奶裡面喂它吃，可以炸點果汁喝。 [詳細答案]
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你好！醫生，請問乙肝患者在吃藥期間能不能吃蒜和白蘿蔔？
乙肝患者是可以吃白蘿蔔，白蘿蔔中維生素C含豐富及微量元素，營養價值驚人，可增強機體免疫力，助消化，抗癌防癌等著多功效，乙肝患者不單可以吃還可適量多吃，需要注意的是白蘿蔔性涼，脾胃虛弱的患者應少吃。 [詳細答案]
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