糖醋肉的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於糖醋肉的做法。

1.12豬肉切片， 西蘭花洗淨熱水燙一下， 少許澱粉加水備用， 蔥薑切末， 雞蛋一個

2.21切好的肉片加一點點的鹽入味， 加人打散的雞蛋攪拌， 加人幹澱粉拌勻就是掛糊， 拌好備用

3.1放入掛糊的豬肉炸至金黃色， 撈起瀝油， 複炸一次

4.2鍋中燒熱油

5.豬肉炸至金黃色， 瀝油備用

6.炒鍋留少許油燒熱， 爆香蔥花、薑末

7.加入醬油爆香，

8.加糖和醋， 調料的量依個人口味自己把控

9.用水澱粉勾芡， 淋人芝麻油即可

10.可以把炸好的肉和西蘭花到人鍋內拌勻， 也可以把糖醋汁倒入炸好的肉片上面

糖醋肉介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！