葡萄汁
做法:葡萄100克,
砂糖5克,
冷開水60毫升。
將葡萄洗淨,
一粒粒摘下與水糖同攪,
去渣留汁。
功效:葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸,
有強壯身體之功效,
是秋季保健美容佳品。
黑豆煮檸檬
做法:將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片,
食用。
功效:黑豆富含維生素B,
有改善皮膚細胞新陳代謝作用,
常食可使肌膚健美。
而檸檬也有同樣的效果。
醋泡黃豆
做法:取新鮮黃豆250克,
以醋浸泡15日後,
每日取10粒左右嚼食,
可使皮膚柔嫩,
色素變淺。
功效:醋豆含有磷脂及多種氨基酸,
能促進皮膚細胞的新陳代謝,
並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
維生素A和B:令肌膚煥發光彩
肝臟、黃油、雞蛋、乳酪、全脂奶和未脫脂的乳製品都是維生素A的重要來源, 它可以減緩衰老, 保持皮膚彈性。 此外, 啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。 化妝品中經常含有維生素B5,是因為它有助於保養和修護皮膚和頭髮。 維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌, 對於油性皮膚的治療非常有效。
植物油:保持皮膚彈性
脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。
這裡是指細胞膜中的磷脂,
它起著保護細胞,
保證細胞內部交流的作用。
因此,
可以食用植物油(油菜、葡萄核……),
它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。
其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油,
因此, 只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以後的)。 還有最後一點:油還富有維生素E。 它能給皮膚帶來雙重利益:保證良好的水分補充及延緩皮膚衰老。
水:排除毒素
喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。 在體內, 水負責運輸有用的物質(養分、荷爾蒙……), 排除體內垃圾。 缺水會擾亂體內平衡, 當然也會影響到皮膚的平衡。 水分補充不足時, 皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如紫外線、煙霧……)。 為此, 少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水、茶、花果茶……)是非常重要的,
其中, 由於茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物, 能夠抵制自由基對細胞的侵蝕), 對皮膚尤其有利!但是, 切忌喝茶過多, 否則它會擾亂睡眠, 破壞體內鐵的穩固性。
要充分利用每次去海邊的機會品嘗海鮮。 海產品都富含硒和鋅, 兩種重要的抗氧化物。 如果鮮有去海邊的機會, 一定要經常光顧魚店。 上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。 牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。 至於含硒元素的魚, 有各種口味的:金槍魚(82mg/100g)、墨魚(65mg/100g)、黃蓋鰈(55mg/100g)、貽貝(56mg/100g), 以及鯖魚(39mg/100g)。