哪些食物具有保護眼睛的作用

現代社會發展越來越迅速， 很多東西都比較現代化。 工作用電腦成了很正常的事情， 然而用電腦工作， 一系列問題都隨之而來了。 其中最重要的就是我們的眼睛保護問題。 今天我們就為大家介紹一些可以保護我們眼睛的食物。

及時排除體內的有害物質及過剩營養， 保持體內清潔是身體健康的重要保障。 10種食物助常用電腦的白領一族排毒。

一、苦瓜：

味甘、苦， 性平， 中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。 苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。 苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質，

能夠激發體內免疫系統防禦功能， 增加免疫細胞的活性， 清除體內的有害物質。 苦瓜雖然口感略苦， 但餘味甘甜。 專家建議， 女性應多吃苦瓜， 以利經血調順。

常用電腦的人會感到眼睛不適， 視力下降， 易有疲勞的感覺。 常用電腦的人在飲食上應注意以下幾方面：

吃一些對眼睛有益的食品， 如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。

多吃含鈣質高的食品， 如豆製品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。

注意維生素的補充：多吃含有維生素的新鮮水果、蔬菜等。

注意增強抵抗力：多吃一些增強機體抗病能力的食物， 如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、柑桔、大棗等。

吃一些抗輻射的食品：電腦雖然對人體健康影響較小，

但也應預防。 飲茶能降低輻射的危害， 茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用。 螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。

另外， 用完電腦應洗臉， 平時應注意鍛煉身體。

二、蘿蔔：

味甘， 性涼， 有養血排毒、健脾和胃的功效。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它不僅有豐富的胡蘿蔔素， 而且含有的大量維生素A和果膠， 與體內的汞離子結合之後， 能有效降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排除， 白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上述功效。

三、海帶：

味鹹， 性寒， 有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分，

尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 它所含的蛋白質中， 包括18種氨基酸。 海帶中的碘化物被人體吸收後， 能加速病變物和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用， 可以治療藥物中毒、浮腫等症， 所以海帶是理想的排毒食物， 中老年男性更應多食海帶， 以保持前列腺和腎臟的健康。

四、木耳：

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分， 被譽為“素中之葷”.木耳所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用， 因此， 從事粉塵環境中作業的人， 特別應多食木耳。

五、黃瓜：

味甘， 性平， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分， 同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒食品。

黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體新陳代謝， 排出毒素；維生素C的含量比西瓜高五倍， 能美白肌膚， 使其保持彈性， 抑制黑色素的形成。 而且， 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。 夏日裡容易煩躁、口渴， 假如喉痛或痰多， 吃黃瓜有助於化解炎症。

大家一定要愛惜自己的眼睛， 比較眼睛是我們心靈的窗戶， 是我們從外界獲取資訊的一個重要平臺。

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