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銀杏葉茶有益健康嗎

銀杏葉茶有益健康

銀杏葉片中含有大量具有抗氧化性質的黃酮類物質。 有實驗證明黃酮可以改善實驗動物的心腦血管功能, 並有一定的抗腫瘤作用, 不過, 銀杏葉片中還含有白果酸, 它也是導致人們吃白果中毒的物質。

其實, 商品銀杏葉保健品都是經過特殊加工的, 其中的白果酸含量控制在百萬分之五以下, 如果採用未經過處理的銀杏葉片泡茶, 很可能導致白果酸中毒, 出現上吐下瀉的中毒症狀。 因此, 自行採集銀杏葉服用要注意考慮自己究竟有沒有適應症, 是否有服用的必要, 千萬不能把銀杏葉當做補品服用。

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