下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的榨菜茭白炒雞蛋， 趕快來學一下吧！
1.食材：雞蛋、茭白、榨菜
2.12將雞蛋打入碗中。
3.21加少許料酒。
4.12打成蛋液， 待用。
5.21將茭白剝殼清洗一下。
6.放在案板上切成絲， 待用。
7.燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊， 盛出。
8.接著， 利用炒雞蛋的油， 下入切好的茭白翻炒一下。
9.然後， 合入榨菜翻炒翻炒。
10.最後， 合入炒好的雞蛋。
11.加少許鹽。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調味炒勻， 即可。
15.盛出， 裝盤。
榨菜茭白炒雞蛋理解起來並不難，
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