天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好巧克力玫瑰花麵包
1.除無鹽奶油的所有材料混合， 揉至光滑的麵團（具有筋性）。 加入無鹽奶油繼續揉麵團（這次是用手揉滴， 無鹽奶油的量比較多， 分了三次加入）攪拌至具有擴展性麵團。 麵團放入容器內， 蓋上保鮮膜， 進行基本發酵， 約60分鐘左右
2.12麵團發酵至兩倍大， 將食指在麵團中間刺個洞， 抽出後， 指孔不回縮，
3.21基本發酵好後， 將麵團取出排氣後， 分割成20克/個的麵團， 滾圓後鬆弛15分鐘左右
4.將鬆弛後的麵團擀成圓形， 翻面後每4個一組錯開疊起， 底部放上一根耐高溫巧克力
5.自下而上卷起來， 用刀在麵團中間切成兩份
6.切面朝下， 排入模中， 放入發酵箱進行最後發酵
7.最後發酵約40分鐘左右（溫度38℃）
8.最後發酵完成， 表面刷蛋液。 放入預熱的烤箱以180℃烘烤20分鐘左右。 出爐後， 放在涼架上待涼
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做巧克力玫瑰花麵包
