吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的蓮白鹽煎肉， 就非常適合做。
1.將肉洗淨切片。
2.將蓮白洗幾個切塊。
3.將青、紅椒切粒， 蔥切段， 將切小粒。
4.熱鍋， 倒油， 放入肉片翻炒。
5.肉片翻炒變色後， 放入青紅椒和薑粒翻炒。
6.加入適量豆瓣醬、辣椒醬和生抽， 翻炒均勻。
7.放入蓮白繼續翻炒。
8.準備一碗水澱粉。
9.蓮白翻炒斷生後， 放入蔥段。
10.加入適量鹽、味精、雞精、生抽， 翻炒均勻。
11.最後勾芡， 炒勻， 裝盤。
看完小編對於蓮白鹽煎肉的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香，... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持... [詳細答案]
