黃豆芽變綠可以吃嗎？豆芽是一種營養豐富， 味道鮮美的蔬菜。 但是有時候會發現豆芽會有變綠的情況， 有些人擔心這個已經編變質了， 有些人則是直接無視照吃不誤。 那麼， 豆芽為什麼會變綠?豆芽變綠能吃嗎?下面和大家一起來看看變了豆芽能不能吃吧!
豆芽是較多的蛋白質和維生素的來源。 富含鉀， 有助於維持神經健康、心跳規律正常， 可以預防中風， 並協助肌肉正常收縮。 具有降血壓作用。 黃豆芽變綠是可以吃的， 是對人體沒有害的。 黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光， 進行了光合作用， 所以會變綠，
黃豆芽變綠可以吃嗎？
2014-05-12
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