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怎樣吃好一天三頓飯

一、馬虎不得的早餐

早餐的重要性在這裡不過多贅述, 但我們的早餐有太多在忙碌裡匆匆帶過, 可能你並沒有吃, 也可能吃了但是卻遠遠不夠。 原因可能是實在沒有時間去吃, 更多的可能是沒有心情, 當你入住五星級酒店時, 一定會早起去餐廳享用豐盛的早餐的, 因為五星級早餐廳不只是白色的豆漿、白色的牛奶、白色的包子、白色的雞蛋、白色的饅頭、白色的米飯、白色的……

如何讓早餐變得更吸引人, 或許你需要更豐富的顏色搭配:醬牛肉、火腿腸、鮮果汁、花生醬、小餛飩、紫米粥、荷包蛋、雜糧花卷、麥片粥、蔬菜沙拉等等這些你可以選擇。

仔細想想, 這些在家裡做起來也並不難, 只要你願意, 前一天晚上粥熬上, 或早起10分鐘即可完成。

二、承上啟下的中餐

午餐要吃飽, 那是因為不僅要補償上午的能量消耗, 更要為下午的工作學習做好必要的儲備。 午餐的熱量占一天總熱量的40%以上, 所以你需要吃足夠的混搭食物。 但是午餐不宜過於油膩, 否則會讓你半下午的時間都處於頭腦混沌, 昏昏入睡中。

午餐的食物選擇很豐富:充足的主食;富含優質蛋白的魚蝦、瘦肉、豆製品;富含維生素的蔬菜和水果。 不宜選擇油炸、內臟等食材。

三、簡約至上的晚餐

城市裡生活的你, 可能更習慣午餐簡略, 晚餐豐盛。 不過在這裡要告訴你, 晚餐的能量和早餐相近,

甚至要比早餐還要少一些。 原因是晚餐後能量消耗較白天要低很多, 非常容易造成能量過剩。 所以晚餐應該依據簡約優質的原則。

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