歐盟資助的一項最新研究發現, 懷孕期間經常食用魚肉的女性, 生育“更聰明、更善社交的孩子”的可能性更大。 那些食用金槍魚、沙丁魚和鮭魚等魚類的母親生育的嬰兒, 在各種技能和智力測驗中表現更出眾, 得分更高。
西班牙格拉納達大學的科學家表示, 懷孕期間食用多脂魚類最多的女性, 生育的子女在隨後的測驗中表現最好。 他們在《美國臨床營養學》雜誌上說, 歐米加-3對胎兒大腦和眼睛的健康發育尤為重要。 它包含的脂肪酸DHA是腦細胞膜的一種主要成分。 該報告說:“通過胎盤輸送給胎兒的DHA數量,
作為歐盟委員會耗資500萬英鎊的一項研究的組成部分, 西班牙研究人員在2000名女性懷孕20周和生育後對她們進行評估。 他們詢問試驗參與者的飲食情況, 並採集她們的血樣, 以檢測她們體內的歐米加-3和歐米加-6水準, 這些是多脂魚類含量尤為豐富的健康脂肪酸。 研究者隨後對嬰兒進行了各種智力、社交能力和精細運動技能測驗。
去年, 科學家對一項研究進行追蹤發現, 在懷孕期間食用魚肉能降低女性罹患產後抑鬱症的風險。 超過13%的新媽媽曾受到這種疾病的影響, 病情嚴重者, 情況會持續超過1年, 甚至需要進行心理輔導和藥物治療。
與那些服用安慰劑的女性相比,