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牛肉和粟子能一起吃嗎

 

牛肉和粟子能一起吃嗎

栗子中富含維生素C, 每100克含量達40毫克。

牛肉則含有多種微量元素。 栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應, 削弱栗子的營養價值, 這兩種搭配同食, 不易消化。

故牛肉不宜與栗子共食, 最好間隔一段時間, 分開食用。

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